Le Salon international de l’hôtellerie et des équipements de la restauration (SIHER), qui a refermé ses portes la semaine dernière à  la Charguia, a enregistré un nombre très faible de visiteurs. Les exposants ont d’ailleurs confirmé la tendance avec une baisse des commandes de l’ordre de 50% au moins par rapport à  l’année précédente. Il était également question d’inviter à  cette occasion le « meilleur fabricant de pizzas au monde », l’Italien Thierry Graffagnino. Finalement, l’événement a été annulé au vu des tensions régnant à  Tunis. La tenue du salon a en effet coïncidé avec l’assassinat du militant politique Chokri Belaïd, ce qui a directement impacté sur la manifestation. Les organisateurs du Siher évoquent par ailleurs la tenue d’un salon similaire en Libye en octobre 2013 pour offrir de nouvelles opportunités commerciales aux équipementiers tunisiens du secteur.